火鸡

Wild Turkey

Meleagris gallopavo

火鸡(英文名:Wild Turkey,学名:Meleagris gallopavo),是鸡形目雉科火鸡属的鸟类。。鸡形目——吐绶鸡科——吐绶鸡属的一种。又名七面鸟或吐绶鸡,是一种原产于北美洲的家禽。火鸡体型比一般鸡大,可达10公斤以上。根据传统,美国人会在感恩节及圣诞节烹调火鸡。火鸡有两种,分别是:分布于北美的野生火鸡,和分布于中美洲的眼斑火鸡。现代的家火鸡是由墨西哥的原住民驯化当地的野生火鸡而得来。

地理分布:北美,中美:加拿大南部,美国,墨西哥北部

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